Jag har problem med serveringen av fatöl, har ni några tips på vad det kan bero på?

Checklista vid serveringsproblem:

Nästan alla problem vid servering av fatöl är ett resultat av något av följande:
– Felaktig temperatur.
– Felaktigt tryck.
– Smutsig utrustning.

Snabb checklista för att undvika problem:
– Har ölet en temperatur på 2-4 °C, och är det samma temperatur hela vägen från kyl till tappkran?
– Är CO2-trycket inställt rätt i förhållandet till temperaturen på ölet?
– Är din fatölsanläggning och alla kopplingar ordentligt rengjorda?

Problem med för mycket skum:
– Öltemperaturen är för hög.
– CO2-trycket är för högt.
– Smutsig eller trasig utrustning.
– Veck på slangen eller annat som hidrar ölet från att flöda fritt.

Avsaknad av skumkrona
– Öltemperaturen är för låg.
– CO2- trycket är för lågt.
– Smutsiga glas.

Det upptappade ölet är onaturligt grumligt:
– Fryst eller nästan fryst öl.
– Ölet har förvarats varmt under längre perioder.
– Gammal öl.
– Smutsig kran, ölslang eller fatkoppling.
– Smutsiga glas